チーズみそ漬 玄米餅ピザ
No.224
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①切り餅（玄米）は、厚さを半分する。
②長ねぎは小口切り、かに風味かまぼこは、食べやすいように裂く。
③モッツアレラチーズみそ漬は、溶けやすいように一口大に切る。
④オーブンシートの上に、①の餅を四角に並べ（隙間のないように）
オーブントースターで軽く焼く。
⑤④を取り出し、その上にチーズみそ漬の漬け味噌とマヨネーズを塗り、
長ねぎ→チーズみそ漬→かに風味かまぼこをのせる。
⑥再びオーブントースターで、チーズのみそ漬がとろけるまで焼く。
・玄米でできたお餅は、プチプチした食感と香ばしさが特徴です。
チーズみそ漬の風味とも良く合います。
・漬け味噌+マヨネーズが、ピザソースの代わりになり、味に深みがでます。
＊チーズみそ漬は、他のものを使っても美味しいです。
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