たむらやでは、「土づくり・種選び」から、
「栽培・収穫」「漬け込み」「出荷」まで、
すべてを手塩にかけて、「いい塩梅」の漬物を
お客様の食卓にお届けしています。
たむらやのみそ漬は、
自然と対話をしながら四季を過ごし、ゆっくりと完成します。
時間と手間を惜しみなく注ぎ込むことで、野菜とみその旨味が
調和したまろやかな「みそ漬」に漬け上がるのです。
「できる限り最良の漬物づくりに専念する。」
「品質の伴わないものはお売りしない。」
それがたむらやの「こころ」です。
お客様の、そして大事なお届け先の方の
喜びの微笑みが途絶えぬよう、
「おいしさ」「あんぜん」をお届けします。
そして、「食卓を囲む楽しさ」を提案してまいります。
