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生姜みそ漬と刺身のサラダ菜包み
No.125
寒仕込・生姜
10g
赤身の刺身
50g
白身の刺身
50g
サラダ菜
適量
ごま油
少々
① 寒仕込・生姜は薄切り。サラダ菜は水洗いし、水気を取っておく。
② 刺身は、食べやすい大きさに切り、ごま油で和える。
③ 器に、寒仕込・生姜と刺身・サラダ菜を盛る。
ー食べ方ー
サラダ菜で、刺身と一緒に生姜みそ漬を包んで食べます。
生姜みそ漬を調味料かわりにした食べ方提案です。
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