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漬け味噌の炊き込みごはん
No.089
寒仕込・生姜
30g
寒仕込・生姜の漬け味噌
大さじ2
白米
1合
(2人分)
① 白米をとぐ。
② 寒仕込・生姜は、せん切りにする。
③ ①と②・漬け味噌を入れ、よくかき混ぜてから
炊飯器で炊く。
【漬け味噌とは】
みそ漬が漬けてある味噌です。
みそ漬を食べ終わった後の残った味噌もおいしく食べられます。
・生姜の香りのする炊き込みごはんが
漬け味噌のみでつくれます。
・お好みで、きのこ類を加えても美味しいです。
生姜みそ漬と刺身のサラダ菜包み
丸ごと玉ねぎの生姜みそ漬のせ
牛肉と生姜みそ漬のフォー