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![オリジナルレシピ集](/images/home/info_recipe.jpg)
たまごみそ漬入りポテトサラダ
No.250
![](/images/home/recipe/recipe_head.gif)
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![]() ![]() 1個 ![]() 4〜5個 ![]() 大さじ1〜2 ![]() じゃが芋 2個 ![]() マヨネーズ 大さじ2〜3 ![]() (2人分) |
![](/images/home/recipe/recipe_foot.gif)
![作り方](/images/home/info_recipe02_ttl01.gif)
① 琥珀らっきょうは、粗みじん切りにし、たまごみそ漬は半分に切り黄身を取り出し、
白身は粗みじん切りにする。
②じゃが芋は蒸してから、ボールに入れつぶす。
③② に①とたまごみそ漬の黄身、琥珀らっきょうの漬け汁と、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
(黄身は、半熟仕上げなので、すぐに崩れます)
![一口メモ](/images/home/info_recipe02_ttl02.gif)
たむらや商品を使って、いつものポテトサラダより時短に作りましょう![](https://www.tamuraya.com/admin/scripts/ckeditor/plugins/smiley/images/heart.gif)
![](https://www.tamuraya.com/admin/scripts/ckeditor/plugins/smiley/images/heart.gif)
ー時短ポイントー
・たまごを茹でて、殻をむく →たまごみそ漬を使う
・玉ねぎの甘酢漬けを作る →琥珀らっきょうを代用する
🌟すっぱい味付けが好みなら、琥珀らっきょうの漬け汁を増やしてください。
甘酢とは違う醤油の香りが、ちょっと和風に仕上げます。
![こんなレシピもオススメ](/images/home/info_recipe02_ttl03.gif)