水沢うどんの温玉うどん
No.403
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① 水沢うどんを茹で、皿に盛る
② 熱々のうちに、鶏卵をのせ、みそ漬ふりかけ2種類と、刻んだ小ねぎを散らす
・日本三大うどんの1つ、群馬が誇る水沢うどん。
昔ながらの伝統的な製法で打ち上げたうどんは、小麦の旨さを味わえます。
・〈みそ漬ふりかけ〉は、みそ漬が刻んであるので、すぐに食べられます。
・めんつゆのかわりに、〈みそ漬ふりかけ〉で作る“温玉うどん”は
みそ漬の種類を2種類以上にすると、味に深みが出て美味しいです。
〈みそ漬ふりかけ〉は、全部で6種類あります。
お好みの味を見つけてください。
水沢うどんとみそ漬がセットになった商品もございます。
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