にんにくたっぷり和風ペペロンチーノ
No.155
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① キャベツと棹前昆布みそ漬は一口大・にんにくはうすく切る。
② スパゲッティを固めに茹でる。
③ フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが出るまで
炒め、キャベツ・輪切り唐辛子も加える。
④ 茹であがった②も加え、棹前昆布みそ漬とふりかけ生姜も入れ混ぜ合わせる。
にんにくがたっぷり入った和風パスタです。
棹前昆布みそ漬の旨味と、みそ漬ふりかけ生姜の爽やかな辛みが
にんにくの風味とベストマッチします。
いつものペペロンチーノに飽きたら、ぜひチャレンジしてください。
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