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ふりかけ生姜のポテトサラダ
No.003
![](/images/home/recipe/recipe_head.gif)
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![]() ![]() じゃが芋 3個 ![]() 20g ![]() 紫玉ねぎ 20g ![]() 人参 10g ![]() マヨネーズ 適量 ![]() 食酢 少々 ![]() (2人分目安) |
![](/images/home/recipe/recipe_foot.gif)
![作り方](/images/home/info_recipe02_ttl01.gif)
1 紫玉ねぎは、繊維にそって薄くスライスする。
2 じゃが芋と人参は蒸す。
3 蒸し上がったじゃが芋は、熱いうちに軽くつぶし、
人参は、荒いみじん切りにする。
3 つぶしたじゃが芋に、ふりかけ生姜・紫玉ねぎ・人参・食酢を加え混ぜる。
4 味を調えながら、マヨネーズを加える。
2 じゃが芋と人参は蒸す。
3 蒸し上がったじゃが芋は、熱いうちに軽くつぶし、
人参は、荒いみじん切りにする。
3 つぶしたじゃが芋に、ふりかけ生姜・紫玉ねぎ・人参・食酢を加え混ぜる。
4 味を調えながら、マヨネーズを加える。
![一口メモ](/images/home/info_recipe02_ttl02.gif)
じゃがいものホクホクした食感と
ふりかけ生姜の辛みが、アクセントになる一品です。
ふりかけ生姜の辛みが、アクセントになる一品です。
時間のない時は、市販のポテトサラダに《ふりかけ生姜》を混ぜるだけでもOKです![](https://www.tamuraya.com/admin/scripts/ckeditor/plugins/smiley/images/heart.gif)
![](https://www.tamuraya.com/admin/scripts/ckeditor/plugins/smiley/images/heart.gif)
その場合は、ポテトサラダ50g:ふりかけ生姜 小さじ1ぐらいが、目安。
《ふりかけ生姜》の食感や風味で、和風ポテトサラダの変身します。
![こんなレシピもオススメ](/images/home/info_recipe02_ttl03.gif)