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オリジナルレシピ集

茄子のおひたし みそデリ風

No.346

茄子のおひたし みそデリ風
材料
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作り方
① 茄子は皮を剥き、ラップで軽く包み、600W2分〜2分半加熱する
 茄子がやわらかくなったらOKです
② ①の茄子を縦4〜6等分にし、横に半分に切る
③ 保存容器に、スープの素を入れ、熱湯を注ぎかき混ぜる
④ ②とごま油を入れて、冷蔵庫に入れて味を染み込ませる
⑤ 器に盛り、生姜の佃煮風を、たっぷりのせる

一口メモ

みそ漬を使った新感覚のスープの素!

すりおろした「大根みそ漬」と、野菜だけで作った「野菜ダシ」をたっぷり使いました。
隠し味には、オリジナル味噌「さざれ石」を使用して、味に深みを出しています。
 
🌟ポイント1
 お湯を注ぐだけ
    そのままでも、具材を入れても、簡単に美味しくいただけます。

🌟ポイント2

    美味しく健康をサポート
  3つの栄養サポート成分を配合!
 1・シールド乳酸菌M-1 → 健康力をサポートする乳酸菌
  2・食物繊維     →日本人に不足がちな食物繊維、腸内での移動がゆるやかな
             水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)を配合
 3・コラーゲン    →安全性が高いと言われている、フィッシュドコラーゲンを使用
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・スープの素を使った《みそ風味のおひたし》
・茄子は加熱したら、すぐにスープに浸してください。
・たっぷりのせた、生姜の佃煮風がアクセント。

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