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![オリジナルレシピ集](/images/home/info_recipe.jpg)
たむらや流 ネバネバそうめん
No.151
![](/images/home/recipe/recipe_head.gif)
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![]() ![]() 10g ![]() 長いも 30g ![]() 胡瓜 30g ![]() オクラ 20g ![]() 茗荷 5g ![]() そうめん 200g ![]() 濃縮つゆ 適量 ![]() (2人分) |
![](/images/home/recipe/recipe_foot.gif)
![作り方](/images/home/info_recipe02_ttl01.gif)
① 長いも・胡瓜・茗荷は、みじん切り。オクラは軽く茹でて、輪切り。
② ボールに①、ごまかつおを入れ、混ぜ合わせる。
③ そうめんを茹で器に盛り、②をたっぷりとのせる。
④ 濃縮つゆを好みの濃さに水で薄めかける。
![一口メモ](/images/home/info_recipe02_ttl02.gif)
ネバネバ素材を使った、具だくさんの《万能タレ》です。
みそ漬を使っていますので、簡単なのに奥深い味わい。
アレンジの幅も広いです。
・麺類 → そうめん・うどん・蕎麦 どの麺類でもOKです。
・ごはん → 具を冷やしてご飯にかければ、冷や汁風になります。
食欲のない時や、お夜食・軽食にぴったり!
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