伝統に培われた老舗の味、上州/群馬の名品、みそ漬のたむらやのホームページです。

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No.1 ご本人 様
カゴの中の商品 数量 値段
みそ床熟成チーズのみそ漬 1

¥1,485

もつ焼き 1

¥472

あんずジャム 1

¥540

合計 ¥2,497

1社1技術 クリオ賞受賞
TOP > オンラインショップ > 和豚もちぶた
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焼くだけでも美味しい豚肉を、”特製味噌”に漬けた贅沢。双方が上質でなければ、味のバランスがとれません。肉質がきめ細かく、お餅のような豚肉「和豚もちぶた」。脂身もクセがなく、さっぱりしています。

魚の味噌漬けなどと合わせたセットもございます。
*贈答品はこちらから

<無料>
・手提げ袋(ご注文の際にご希望された方)
・のし   (ご注文の際にご希望された方)
手提袋、のしをご希望の方に無料でお付けいたします。ご注文時に指定ください。
※ 化粧箱を包装紙で包んだ形でお届けいたします。

和豚もちぶたみそ漬
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80g (総重量125g) ¥471
カゴに入れる
豚の角煮
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150g (総重量165g) ¥605
カゴに入れる
和豚もちぶた7枚セット
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560g (総重量1100g) ¥3,550
カゴに入れる
和豚もちぶたと角煮セット
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850g (総重量1370g) ¥4,420
カゴに入れる
鮭と和豚もちぶたセット
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480g (総重量960g) ¥3,100
カゴに入れる
和豚もちぶたと北海セット
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660g (総重量1260g) ¥4,140
カゴに入れる
おすすめの召し上がり方
柔らかな肉質の和豚もちぶたは、冷めても美味しい豚肉です。
焼く場合は、味噌が焦げやすいのご注意ください。
漬け味噌は、軽く洗うかぬぐいます。
片面に焼き色がついたら、裏返し蒸し焼きにすると上手に焼けます。
おすすめの召し上がり方
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「もちぶた」とは、昔から言い習わされてきた言葉で、一般的に「もちもちした質感をもつ品質のよい豚肉」のこと。
お餅のようにきめ細かくやわらかい肉質で、さっぱりとクセのないおいしさが特色です。
「和豚もちぶた」はとくに、豚肉の理想の条件、すなわち、色(美しいツヤのあるピンク)・脂肪(白くツヤがある)・きめ(細かく、なめらか、自然のしまり)・食味(やわらか、ジューシー)、これらの良さをすべて備え、もちぶたの中でも最高級の豚肉として知られています。
 
たむらやの和豚もちぶたみそ漬は、これ以上ない贅沢な素材に恵まれ、長年培ったみそ漬のノウハウを活かし、ほかには無いおいしさを極めたたむらや独自の「豚肉のみそ漬」になっています。
冷めても、やわらか、おいしい。ごはんがすすむ人気のひと品です。