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鰤（ブリ）みそ漬の素揚げ風
No.288
鰤みそ漬
1切
片栗粉
少々
ごま油
多め
(1人分)
① 鰤（ブリ）みそ漬は、軽く漬け味噌をぬぐい、3〜4等分に切る
② ①に片栗粉をまぶす
③ フライパンに、多めのごま油を入れ、②を揚げ焼きにする
・《焼き》が一般的な、鰤（ブリ）みそ漬ですが、軽く衣をつけて
揚げ焼きもお勧めです。
・みそ漬なので、下味要らずなのが便利です。
・おつまみにもいいです。
鰤（ブリ）みそ漬のパイ包み焼き
鰤(ブリ）みそ漬の1人鍋
鰤(ブリ）みそ漬のバター焼き
