伝統の老舗の味 上州/群馬 みそ漬のたむらや

和豚もちぶたみそ漬

和豚もちぶたみそ漬 ※
¥ 471(税込)

内容量 80g
総重量 125g
賞味期限 要冷蔵7日(賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください)
発送方法 クール便
原材料
 豚肉(国産)
みそ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)  
軽減税率(8%)対象商品

累計30万食突破!

大人気のブランド豚「和豚もちぶた」を、オリジナル味噌「さざれ石」を中心にした調味味噌に漬け込み味噌漬けにしました。
きめが細かく、柔らかい肉質で、脂身さっぱりの和豚もちぶたを、味噌がより一層美味しくしています。焼いても柔らか、冷めても美味しい「和豚もちぶた」はお弁当のおかずに最適です。

*和豚もちぶたみそ漬が入った贈答用セットもございます。
和豚もちぶた7枚セット(3,550円/和豚もちぶたみそ漬×7枚
鮭と和豚もちぶたセット(3,100円/和豚もちぶたみそ漬×3枚、鮭みそ漬×3枚
和豚もちぶたと角煮セット(4,420円/和豚もちぶたみそ漬×5枚、豚の角煮×3袋
和豚もちぶたと北海セット(4,140円/和豚もちぶたみそ漬×4枚、鮭みそ漬×2枚、鰤(ブリ)みそ漬×2枚
あいおい(5,190円/和豚もちぶたみそ漬×2枚ブリみそ漬×3枚、銀だらみりん粕漬×2枚)

【もち豚とは?】
「もちぶた」とは、昔から言い習わされてきた言葉で、一般的に「もちもちした質感をもつ品質のよい豚肉」のこと。
お餅のようにきめ細かくやわらかい肉質で、さっぱりとクセのないおいしさが特色です。
「和豚もちぶた」はとくに、豚肉の理想の条件、すなわち、色(美しいツヤのあるピンク)・脂肪(白くツヤがある)・きめ(細かく、なめらか、自然のしまり)・食味(やわらか、ジューシー)、これらの良さをすべて備え、もちぶたの中でも最高級の豚肉として知られています。

他のみそ漬もございます♪
大根 / 大根(減塩タイプ)                                    
胡瓜 / 胡瓜(減塩タイプ)                                  
生姜 / 生姜(減塩タイプ)                                
みそ漬ミックス(1,211円/大根、胡瓜、生姜の味噌漬けが一袋に!)
ごぼう(497円)
こんにゃくみそ漬(300円)
たまごみそ漬(310円)
鮭みそ漬(480円)
鰤(ブリ)みそ漬(523円)

<発送停止日のお知らせ>
 
8月20日(火)、21(水)は発送停止となります。
 
<上記2日間の発送スケジュール>
 
【8月19日(月)14:00までのご注文】※着日指定がない場合
8月19日(月)に発送いたします。
関東・東北・関西・中部・北信越 : 8月20日(火)にお届けいたします。
北海道・中国・九州・沖縄     : 8月21日(水)にお届けいたします。
 
【8月19日(月)14:00以降のご注文】※着日指定がない場合
8月22日(木)に発送いたします。
関東・東北・関西・中部・北信越 : 8月23日(金)にお届けいたします。
北海道・中国・九州・沖縄     : 8月24日(土)にお届けいたします。
 
【8月20日(火)、21(水)にご注文】
8月22日(木)に発送いたします。
関東・東北・関西・中部・北信越 : 8月23日(金)にお届けいたします。
北海道・中国・九州・沖縄     : 8月24日(土)にお届けいたします。
 
※着日指定がある場合は、上記スケジュールに準じて発送したします。
 
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<お支払い方法について>

・クレジットカード、後払い振込(コンビニ/郵便局)、銀行振込、代引き、前払い(郵便局/銀行)よりお選びいただけます。

【はじめてたむらやオンラインショップをご利用される方】
・クレジットカード決済、または前払いでのお支払いとなります。


<商品の発送について>

【14:00までのご注文】※着日指定がない場合
当日に発送いたします。
関東・東北・関西・中部・北信越 : 注文日に対して翌日お届け
北海道・中国・九州・沖縄     : 注文日に対して翌々日お届け(中1日)

【14:00以降のご注文】※着日指定がない場合
翌日に発送いたします。
関東・東北・関西・中部・北信越 : 注文日に対して翌々日お届け(中1日)
北海道・中国・九州・沖縄     : 注文日に対して3日後にお届け(中2日)

※ 日曜日は定休日になります。土曜日14:00以降のご注文、日曜日ご注文の商品は、翌月曜日の発送となります。

【着日指定について】
ご注文日より3日後から着日のご指定をいただけます。
お急ぎの際は備考欄にご希望着日を記入ください。
着時間帯のご希望の際も備考欄に記入ください。
指定時間帯 : 午前中/14:00~16:00/16:00~18:00/18:00~20:00/19:00~21:00
※ 「午前中」の指定ができない一部地域がございます。


<送料のご案内>

60サイズ
関東/中部/北信越/南東北・・760円
関西/北東北・・・・・・・・・・・・・・820円
中国/四国・・・・・・・・・・・・・・・900円
北海道/九州・・・・・・・・・・・・・・990円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,290円

80サイズ
関東/中部/北信越/南東北・・870円
関西/北東北・・・・・・・・・・・・・・950円
中国/四国・・・・・・・・・・・・・・・1,060円
北海道/九州・・・・・・・・・・・・・・1,150円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,830円

※ 100サイズ、120サイズ、140サイズもございます。
※ コレクト便(代引き)は、手数料330円(2kg未満)、660円(2kg~5kg)が別途かかります。
※ クール便(冷蔵品)は、別途220円追加になります。(60・80サイズの場合)
※ 冷凍便(冷凍品)は、常温品、冷蔵品と同梱できません。単独での発送になります。

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【群馬のみそ漬屋・たむらやの想い】

創業百三十四年、変わらぬ思い

明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。

土から生まれる、たむらやの漬物――――
原料の野菜の品質は重要です。
良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。
その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。

みそ漬づくりは、味噌づくりから――――
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌 さざれ石」です。
米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。
この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。

一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発送で食卓を彩るご提案をし続けます。

① 漬け味噌を、軽く取り除く
② フライパンに、クッキングシートを敷き、弱火で焼く
③ 焼き目がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする

*漬け味噌が焦げやすいので、注意してください。
・必ず中心部まで、加熱してください。

レシピ紹介(この料理をつかったレシピの紹介)※PCサイトが立ち上がります。