伝統の老舗の味 上州/群馬 みそ漬のたむらや

寒仕込みそ漬ミックス

寒仕込みそ漬ミックス ※
¥ 1,568(税込)

内容量 300g
総重量 430g
賞味期限 おおよそ60日
発送方法 常温発送
原材料
寒仕込大根、胡瓜、茄子、生姜を一袋にまとめた人気商品!
 
 大根(国産)、胡瓜(国産)、茄子(国産)、生姜(国産)
漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]/調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物酸味料、(一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)
軽減税率(8%)対象商品

寒仕込みそ漬(大根・胡瓜・茄子・生姜)を、1つの袋に詰め合わせた、1袋で全種類楽しめるお得な詰め合わせ!

原材料は国産です。
漬け込みから仕上げまで「寒仕込み」にこだわりました。
一定した低温管理の為、下漬の段階から贅沢に味噌を使っています。

【寒仕込み】
たむらやの漬物は基本的に「低温発酵」で、じっくり時間をかけてつくられます。
とくに寒い時期限定で低温管理を徹底し、ゆっくりと熟成させたみそ漬。

じっくり・ゆっくり時間をかけて熟成された「寒仕込みそ漬」。深みのある、まろやかな味に仕上がっています。

寒仕込みそ漬(大根・胡瓜・茄子・生姜)を、1つの袋に詰め合わせました。
プチギフトや手土産に、おすすめです。無料で包装紙をご用意いたします!
*包装紙をご希望の場合は「その他のご指定」から、《奉書型包装紙(無料)》に枚数をご記入ください。

送料無料の5袋セットをご用意いたしました!
 
<こちらもオススメ>
みそ漬ミックス (みそ漬大根、生姜、胡瓜が一袋に!)
寒仕込・大根(単品/150g 589円)
寒仕込・胡瓜(単品/150g 589円)
寒仕込・茄子(単品/150g 589円)
寒仕込・生姜(単品/150g 589円)

他のみそ漬も人気です♪
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こんにゃくみそ漬(300円)
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鮭みそ漬(480円)
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<お支払い方法について>

・クレジットカード、後払い振込(コンビニ/郵便局)、銀行振込、代引き、前払い(郵便局/銀行)よりお選びいただけます。

【はじめてたむらやオンラインショップをご利用される方】
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<商品の発送について>

【14:00までのご注文】※着日指定がない場合
当日に発送いたします。
関東・東北・関西・中部・北信越 : 注文日に対して翌日お届け
北海道・中国・九州・沖縄     : 注文日に対して翌々日お届け(中1日)

【14:00以降のご注文】※着日指定がない場合
翌日に発送いたします。
関東・東北・関西・中部・北信越 : 注文日に対して翌々日お届け(中1日)
北海道・中国・九州・沖縄     : 注文日に対して3日後にお届け(中2日)

※ 日曜日は定休日になります。土曜日14:00以降のご注文、日曜日ご注文の商品は、翌月曜日の発送となります。

【着日指定について】
ご注文日より3日後から着日のご指定をいただけます。
お急ぎの際は備考欄にご希望着日を記入ください。
着時間帯のご希望の際も備考欄に記入ください。
指定時間帯 : 午前中/14:00~16:00/16:00~18:00/18:00~20:00/19:00~21:00
※ 「午前中」の指定ができない一部地域がございます。


<送料のご案内>

60サイズ
関東/中部/北信越/南東北・・760円
関西/北東北・・・・・・・・・・・・・・820円
中国/四国・・・・・・・・・・・・・・・900円
北海道/九州・・・・・・・・・・・・・・990円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,290円

80サイズ
関東/中部/北信越/南東北・・870円
関西/北東北・・・・・・・・・・・・・・950円
中国/四国・・・・・・・・・・・・・・・1,060円
北海道/九州・・・・・・・・・・・・・・1,150円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,830円

※ 100サイズ、120サイズ、140サイズもございます。
※ コレクト便(代引き)は、手数料330円(2kg未満)、660円(2kg~5kg)が別途かかります。
※ クール便(冷蔵品)は、別途220円追加になります。(60・80サイズの場合)
※ 冷凍便(冷凍品)は、常温品、冷蔵品と同梱できません。単独での発送になります。

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【群馬のみそ漬屋・たむらやの想い】

創業百三十四年、変わらぬ思い

明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。

土から生まれる、たむらやの漬物――――
原料の野菜の品質は重要です。
良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。
その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。

みそ漬づくりは、味噌づくりから――――
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌 さざれ石」です。
米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。
この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。

一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発送で食卓を彩るご提案をし続けます。

【基本のお召し上がり方】
・漬け味噌を洗い流すか軽くぬぐってから、薄切りにする。
 ご飯はもちろん、お茶うけ、お酒のお供に漬け味噌も使えます。
・一口大に切った野菜を漬け込んで “みそ風味の一夜漬け”に。
・ “かくし味”として、炒め物や汁ものに加えるのもおススメです。

《漬け味噌》とは
野菜のみそ漬と一緒に入っている味噌です。
オリジナル味噌「さざれ石」をベースに調合した味噌は、野菜からの旨味も加わり奥深い味わいです。
豆腐やサラダにかけたりしても美味しいです。