伝統の老舗の味 上州/群馬 みそ漬のたむらや

初花(はつはな)

初花(はつはな) ※
¥ 3,300(税込)

内容量 640g
総重量 810g
賞味期限 おおよそ60日
発送方法 常温発送
原材料
◇寒仕込胡瓜
胡瓜(国産)/合成保存料不使用
漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]/調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物、(一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)  

◇寒仕込生姜
生姜(国産)/合成保存料不使用
漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]/調味料(アミノ酸)、酸味料、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物、(一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)

◇からし茄子
小なす(国産)、
漬け原材料〔砂糖、異性化液糖、酒粕、からし粉、食塩、食物繊維、たん白加水分解物〕/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、着色料(黄4)、保存料(ソルビン酸K)  、増粘剤(キサンタンガム)、 (一部に、豚肉を含む)

◇ふりかけ大根
大根(国産)
漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米しょうゆ、発酵調味液、発酵調味料、りんご酢、酵母エキス]/調味料(アミノ酸)、酢酸(Na)、pH調整剤、唐辛子抽出物、ホップ、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)  

◇ふりかけしその実あられ
大根、胡瓜、生姜、しその実、昆布、茄子、メロン、はやと瓜、西瓜、漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、しょうゆ、発酵調味液、りんご酢、発酵調味料]/調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、
(一部に小麦・大豆・りんごを含む)  

軽減税率(8%)対象商品

春到来! 寒さも本格化してきましたが、今年の立春は2月3日、暦の上では春となります。
寒さをしのぎながら春の到来を祝うのは古来より続く日本の風景ともいえるかもしれません。
そんなお祝いの場を盛り上げる「たむらやの美味しいもの」を集めた限定特別セットをご用意いたしました。
是非ご賞味ください。

【商品名】  初花(はつはな)
【セット内容】寒仕込み胡瓜(150g)/寒仕込生姜(150g)/からし茄子(80g)/ふりかけ大根(100g)/ふりかけしその実あられ()
【価 格】  3,300円(税込)

簡易ダンボールでお届けいたします。
手提袋(紙)をご希望の方はご注文時に指定くださいませ。無料でご用意いたします。

寒仕込胡瓜・・原材料は国産、合成保存料を一切使用しておりません。爽やかな胡瓜のコリッコリッとした食感が特徴の人気商品! 漬け込みから仕上げまで「寒仕込み」にこだわりました。一定した低温管理の為、下漬の段階から贅沢に味噌を使っています。
減塩タイプ:22%減塩(当社みそ漬胡瓜比)

寒仕込生姜・・原材料は国産、合成保存料を一切使用しておりません。生姜の辛味と味噌のまろやかさの相性が抜群です! 漬け込みから仕上げまで「寒仕込み」にこだわりました。一定した低温管理の為、下漬の段階から贅沢に味噌を使っています。二種類の味噌を使い、深みのある、まろやかな味に仕上げました。
減塩タイプ:17%減塩(当社みそ漬生姜比)
 
【寒仕込み】
たむらやの漬物は基本的に「低温発酵」で、じっくり時間をかけてつくられます。
とくに寒い時期限定で低温管理を徹底し、ゆっくりと熟成させたみそ漬。

からし茄子・・辛味をきかせた酒かすと、一口サイズの小なすをからめました。ピリっとした辛さの後に、コクのある甘みが広がります。日本酒との相性抜群です。

ふりかけ大根・・みそ漬の中でも人気のある「大根」を手軽にお使いいただけるように細かく刻みました。薬味やトッピングはもちろん、調味料としてお使いいただくと、意外な美味しさに出会える味噌漬けです。国産大根を使用しています。

ふりかけしその実あられ・・たむらやのみそ漬ふりかけの原点。香り高い穂じそを数種類の野菜と昆布を加えて、味噌漬けにしました。しその実の風味が生きた素朴な味わいです。調味料としても便利! パンにも合います。

<春到来記念商品>
◇ 木芽(このめ) ・・みそ漬大根、胡瓜、ごぼう、ふりかけ生姜(2,200円)
◇ 初花(はつはな)・・寒仕込胡瓜、生姜、からし茄子、ふりかけ大根、しその実あられ(3,300円)
◇ かさね・・和豚もちぶたみそ漬×2、鮭みそ漬×2、豚の角煮×2(3,100円)
◇ 冷凍惣菜セット(1セット)・・ギョーザ×2、シュウマイ×2、もつ煮×2(3,600円送料込)
◇ 冷凍惣菜セット(2セット)・・ギョーザ×4、シュウマイ×4、もつ煮×4(6,330円送料込)
◇ 冷凍惣菜セット(3セット)・・ギョーザ×6、シュウマイ×6、もつ煮×6(9,800円送料込)
◇ さつま芋ケーキ2個・・280円(通常300円
◇ チョコチップケーキ・・550円(通常600円

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<お支払い方法について>

・クレジットカード、後払い振込(コンビニ/郵便局)、銀行振込、代引き、前払い(郵便局/銀行)よりお選びいただけます。

【はじめてたむらやオンラインショップをご利用される方】
・クレジットカード決済、または前払いでのお支払いとなります。


<商品の発送について>

【14:00までのご注文】※着日指定がない場合
当日に発送いたします。
関東・東北・関西・中部・北信越 : 注文日に対して翌日お届け
北海道・中国・九州・沖縄     : 注文日に対して翌々日お届け(中1日)

【14:00以降のご注文】※着日指定がない場合
翌日に発送いたします。
関東・東北・関西・中部・北信越 : 注文日に対して翌々日お届け(中1日)
北海道・中国・九州・沖縄     : 注文日に対して3日後にお届け(中2日)

※ 日曜日は定休日になります。土曜日14:00以降のご注文、日曜日ご注文の商品は、翌月曜日の発送となります。

【着日指定について】
ご注文日より3日後から着日のご指定をいただけます。
お急ぎの際は備考欄にご希望着日を記入ください。
着時間帯のご希望の際も備考欄に記入ください。
指定時間帯 : 午前中/14:00~16:00/16:00~18:00/18:00~20:00/19:00~21:00
※ 「午前中」の指定ができない一部地域がございます。


<送料のご案内>

60サイズ
関東/中部/北信越/南東北・・760円
関西/北東北・・・・・・・・・・・・・・820円
中国/四国・・・・・・・・・・・・・・・900円
北海道/九州・・・・・・・・・・・・・・990円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,290円

80サイズ
関東/中部/北信越/南東北・・870円
関西/北東北・・・・・・・・・・・・・・950円
中国/四国・・・・・・・・・・・・・・・1,060円
北海道/九州・・・・・・・・・・・・・・1,150円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,830円

※ 100サイズ、120サイズ、140サイズもございます。
※ コレクト便(代引き)は、手数料330円(10,000円未満)、440円(10,000~30,000円未満)、660円(30,000~100,000円未満)、1,100円(100,000~300,000万円未満)が別途かかります。
※ クール便(冷蔵品)は、別途220円追加になります。(60・80サイズの場合)
※ 冷凍便(冷凍品)は、常温品、冷蔵品と同梱できません。単独での発送になります。

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【群馬のみそ漬屋・たむらやの想い】

創業百三十四年、変わらぬ思い

明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。

土から生まれる、たむらやの漬物――――
原料の野菜の品質は重要です。
良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。
その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。

みそ漬づくりは、味噌づくりから――――
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌 さざれ石」です。
米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。
この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。

一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発送で食卓を彩るご提案をし続けます。