ごぼうみそ漬のマヨカナッペ＆チーズのせ
No.133
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ーマヨカナッペー
① ごぼうみそ漬は、薄く斜め切りにし、マヨネーズで和える。
② クラッカーにのせる。
ーチーズのせー
① ごぼうみそ漬は、薄く斜め切りにする。
② モッツァレラチーズみそ漬は、クラッカーの大きさに合わせ切る。
③ クラッカーに②と①をのせる、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
・ごぼうの食感と香りを生かしたオードブルです。
組み合わせ次第で、いろいろな味わいが楽しめます。
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