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茄子みそ漬のタルタルソース風
No.117
茄子みそ漬
20g
ゆで卵
1個
マヨネーズ
50g
(2人分)
① 茄子みそ漬とゆでたまごは、粗みじん切り。
② ボールに、①の茄子みそ漬・ゆで卵とマヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
・お好きな温野菜につけて、ディップがわりにしたり、
サンドイッチの具にしたりと、いろいろとアイデアが広がります
・茄子みそ漬は、全部で3種類です。
お好きな茄子をお使いください。
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