伝統に培われた老舗の味、上州/群馬の名品、みそ漬のたむらやのホームページです。

贈答品・味シリーズ
常磐【ときわ】 ※
常磐【ときわ】
価格  
税込 ¥3,600
内容量 900g
総重量 1,700g
賞味期限 別途記載
発送方法 常温発送
原材料
みそ漬の詳細は単品ページに記載
 
いちごジャム:いちご(国産)、グラニュー糖、レモン果汁
 
あんずジャム:あんず(国産)、ブラニュー糖
軽減税率(8%)対象商品
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それぞれの野菜の持ち味が楽しめる「野菜の味噌漬け」4種類と、創業当時の味を受け継ぐ「ジャム」の詰め合わせです。

内容
 ・みそ漬大根150g
 ・みそ漬胡瓜150g
 ・みそ漬茄子150g
 ・みそ漬生姜150g
  ・いちごジャム150g
 ・あんずジャム150g

*ジャムは季節により、組合わせ・価格が変更になる場合がございます。

みそ漬やジャムを使った、簡単・時短レシピが多数掲載されています。
オリジナルレシピ集

【味噌漬けのお召し上がり方】
・漬け味噌を洗い流すか軽くぬぐってから、薄切りにする。
 ご飯はもちろん、お茶うけ、お酒のお供に漬け味噌も使えます。
・一口大に切った野菜を漬け込んで “みそ風味の一夜漬け”に。
・かくし味として、炒め物や汁ものに加えるのもおススメです。

《漬け味噌》とは
野菜のみそ漬と一緒に入っている味噌です。
オリジナル味噌「さざれ石」をベースに調合した味噌は、野菜からの旨味も加わり奥深い味わいです。豆腐やサラダにかけたりしても美味しいです。

お召し上がり方
【群馬のみそ漬屋・たむらやの想い】
 
創業百三十四年、変わらぬ思い
 
明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。
 
土から生まれる、たむらやの漬物――――
原料の野菜の品質は重要です。
良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。
その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。
 
みそ漬づくりは、味噌づくりから――――
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌 さざれ石」です。
米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。
この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。
 
一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発送で食卓を彩るご提案をし続けます。
お召し上がり方