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オリジナルレシピ集

メロンみそ漬と玉ねぎのシャキシャキサラダ

No.099

メロンみそ漬と玉ねぎのシャキシャキサラダ
材料
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作り方
 ① メロンみそ漬は、薄くスライス。
 ② 玉ねぎが、繊維に直角に薄くスライスし、水にさらす。
 ③ 熟香は、長さ2~3cmに切り、大葉はせん切り。
 ④ 器に、メロンみそ漬→水を切った玉ねぎ→熟香を盛り付ける。
 ⑤ 大葉を飾り、熟香の漬け味噌をかける。

一口メモ
 ・ 熟香の漬けてある味噌を、ドレッシングがわりにしました。
 ・ メロンみそ漬の歯ごたえと、玉ねぎのシャキシャキ感が食欲をそそります。

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