生鮭の南蛮漬け
No.383
|
|
|
① 生鮭は、一口大に切り、ピーマン各種は輪切り、琥珀らっきょうはくし切りにする
② タレの材料を混ぜ合わせる
③ 耐熱容器に、生鮭と②を入れ、よくなじませる
④ ③にラップをかけ、電子レンジ600Wー約4分加熱する
＊時間は目安です。鮭は中心部まで加熱してください
・魚を手軽に食べられるレシピです。
琥珀らっきょうが味のポイントです。
・南蛮漬けにするので、鮭は“生鮭”を使ってください。
・食酢は、お好みで調整してください。
・お酒のおつまみにも、オススメです❣️
🌟時短ポイント
・鮭は切り身を使う
・加熱は電子レンジのみ
・面倒な南蛮タレも、琥珀らっきょうの漬け汁を使うので
調味料が少なくても、味が決まる
copyright (C) Tamuraya,Co.ltd