


キャベツキムチ焼きそば
No.379

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![]() ![]() たっぷり ![]() 焼きそばの麺(蒸し中華麺) 1人分 ![]() 焼きそば用ソース 適量 ![]() 植物油 適量 ![]() 水 少々 ![]() (1人分) |


① フライパンに植物油を入れ、焼きそばの麺を炒める
麺がほぐれにくいようなら、途中で水を加える
② 全体に麺が炒まったら、焼きそば用のソースで味付けする
通常より、うす味に仕上げる
③ お皿に盛り付け、たっぷりのキャベツキムチをのせる

・しっかりと塩漬したキャベツで作った、キャベツキムチは
シャキシャキした食感はそのままでなので、サラダ感覚で食べやすいです。
・焼きそばは、あえて具なし(素焼きそば)にすることで、キャベツキムチとの相性良さが際立ちます。
🌟ポイント
・焼きそばの味付けは、キャベツキムチをのせるので、うす味がオススメです。
・具のない「素焼きそば」は、炒めるのが思いのほか簡単です。
*キャベツキムチは、店舗で好評販売中です。
