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オリジナルレシピ集

パワーサラダ カスリメティ ドレッシング

No.328

パワーサラダ カスリメティ ドレッシング
材料
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作り方
①たまごみそ漬は、輪切りにし、アボカドは縦に4等分にして種を除き皮を剥く
②ボールに、炒めの素カスリメティ と、オリーブオイルを混ぜ合わせる
③お皿などに、カット野菜を盛り、雑穀ミックス・ミックスビーンズを散らし
 ①のたまごみそ漬とアボカドを飾る
④②のカスリメティ ドレシングを、全体にかける

一口メモ
たむらやが提案する、新しい食習慣【みそデリ】
発酵のチカラで美味しい+健康 
 
《炒めの素》 
刻んだ2種類のみそ漬に、野菜で出来たダシを加えた炒めの素。
隠し味は、オリジナル味噌「さざれ石」。
みそ漬の食感がアクセント。
栄養サポートとして、「シールド乳酸菌M-1」と、豚皮や魚皮などに比べ、
不純物や重金属の蓄積が少なく安全性が高いと言われている、
魚のウロコから抽出した「フィッシュコラーゲン」を配合。

カスリメティとは
甘い香りで、ほろ苦いドライハーブ「カスリメティ」を、たっぷり使用。
炒め物の最後に、和えるだけで、スペシャルな一皿に仕上がります。
 
炒めの素は、レッドホットミックスもあります。
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・炒めの素カスリメティ は、ドレッシングにもなる万能調味料
 刻んだ生姜と大根のみそ漬が、味が単調になりがちなサラダに変化をもたらします。
・穀物とミックスビーンズに、栄養価の高いたまごのみそ漬を加えたパワーの出るサラダ。
 さらに、お好きなフルーツを足せば、満足度が高まります。
 

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