


みそデリ ふわふわ卵のホタテスープ
No.325

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![]() ![]() 大さじ2〜3 ![]() ホタテ貝柱(ほぐし)缶詰 1缶 ![]() レタス 2枚 ![]() 鶏卵 1個 ![]() 水 400cc ![]() コショウ 少々 ![]() (2人分) |


①レタスは水洗いし、一口大にちぎり、鶏卵は溶く
②鍋に水を入れ沸騰したら、ホタテ貝柱缶詰(汁ごと)、レタス、
スープの素を入れる
③再び沸騰したら、溶き卵を入れ少ししてから、かき混ぜる
④器に盛り、コショウをかける

みそ漬を使った新感覚のスープの素!
すりおろした「大根みそ漬」と、野菜だけで作った「野菜ダシ」をたっぷり使いました。
隠し味には、オリジナル味噌「さざれ石」を使用して、味に深みを出しています。
🌟ポイント1
お湯を注ぐだけ
そのままでも、具材を入れても、簡単に美味しくいただけます。
🌟ポイント2
美味しく健康をサポート
3つの栄養サポート成分を配合!
1・シールド乳酸菌M-1 → 健康力をサポートする乳酸菌
2・食物繊維 →日本人に不足がちな食物繊維、腸内での移動がゆるやかな
水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)を配合
3・コラーゲン →安全性が高いと言われている、フィッシュドコラーゲンを使用
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・レタスを使ったスープは、シャキシャキした食感を残すのがポイント。
ホタテ貝柱とたまごとも、相性がいいです。
・包丁もまな板も使わない簡単・時短レシピですが、市販のカットレタスを使えば、
さらにお手軽に

・パンやおにぎりを添えれば、朝食にもぴったりです。
