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オリジナルレシピ集

みそデリ ふわふわ卵のホタテスープ

No.325

みそデリ ふわふわ卵のホタテスープ
材料
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作り方
①レタスは水洗いし、一口大にちぎり、鶏卵は溶く
②鍋に水を入れ沸騰したら、ホタテ貝柱缶詰(汁ごと)、レタス、
 スープの素を入れる
③再び沸騰したら、溶き卵を入れ少ししてから、かき混ぜる
④器に盛り、コショウをかける

一口メモ

みそ漬を使った新感覚のスープの素!

すりおろした「大根みそ漬」と、野菜だけで作った「野菜ダシ」をたっぷり使いました。
隠し味には、オリジナル味噌「さざれ石」を使用して、味に深みを出しています。
 
🌟ポイント1
 お湯を注ぐだけ
    そのままでも、具材を入れても、簡単に美味しくいただけます。

🌟ポイント2

    美味しく健康をサポート
  3つの栄養サポート成分を配合!
 1・シールド乳酸菌M-1 → 健康力をサポートする乳酸菌
  2・食物繊維     →日本人に不足がちな食物繊維、腸内での移動がゆるやかな
             水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)を配合
 3・コラーゲン    →安全性が高いと言われている、フィッシュドコラーゲンを使用
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・レタスを使ったスープは、シャキシャキした食感を残すのがポイント。
 ホタテ貝柱とたまごとも、相性がいいです。
・包丁もまな板も使わない簡単・時短レシピですが、市販のカットレタスを使えば、
 さらにお手軽に
・パンやおにぎりを添えれば、朝食にもぴったりです。

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