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オリジナルレシピ集

生姜みそ漬入りブラウニー

No.323

生姜みそ漬入りブラウニー
材料
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作り方
①ボールに、細かく割ったチョコレートとバターを入れ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する
②①を混ぜ、溶いた鶏卵1個分を、少しずつ加えながら混ぜ続ける
③ホットケーキミックス、牛乳、みそ漬ふりかけ生姜も加え、よく混ぜ合わせる
④型にクッキングシートを敷き、③を流し入れ表面を平らにし、アルミ拍をぴったりと被せる
⑤オーブントースター(中)で、15〜20分加熱し、アルミ箔を外して、更に2分くらい表面を焼く
(目安は、生地が膨らんだら)
⑥型のまま、しっかりと冷まし、切り分ける

一口メモ
・思い立ったら、お手軽にオーブントースターで出来るブラウニー です。
 ナッツの代わりに、《みそ漬ふりかけ生姜》を入れているので、ほのかに生姜の味がします。
・生姜みそ漬とチョコレートの相性の良さに驚きます。
・アイスクリームや生クリームを添えれば、立派なスイーツに

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