みそデリ ボストン風クラムチャウダー
No.321
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  大さじ1〜2 あさり水煮 缶詰 1缶 玉ねぎ 1/2個 じゃが芋 1個 セロリ 1/3本 にんにく（チューブ） 適量 ベーコン（スライス） 1枚 バター（個包装） 1個 ホワイトソース（市販品） 1袋（レトルト2人分） 牛乳 200〜250cc (2人分) |
①玉ねぎ・じゃが芋・セロリ・ベーコンは、1cm角に切る
②鍋にバターを入れ、玉ねぎとベーコンを炒め、しんなりしたらじゃが芋、
セロリ、にんにくも炒める
③ホワイトソース・牛乳を加え、焦がさないようにかき混ぜ、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る
④あさり水煮 缶詰を汁ごと加え、スープの素を入れ混ぜ合わせる
みそ漬を使った新感覚のスープの素！
すりおろした「大根みそ漬」と、野菜だけで作った「野菜ダシ」をたっぷり使いました。
隠し味には、オリジナル味噌「さざれ石」を使用して、味に深みを出しています。
🌟ポイント1
お湯を注ぐだけ
そのままでも、具材を入れても、簡単に美味しくいただけます。
🌟ポイント2
美味しく健康をサポート
3つの栄養サポート成分を配合！
1・シールド乳酸菌M-1 → 健康力をサポートする乳酸菌
2・食物繊維 →日本人に不足がちな食物繊維、腸内での移動がゆるやかな
水溶性食物繊維（難消化性デキストリン）を配合
3・コラーゲン →安全性が高いと言われている、フィッシュドコラーゲンを使用
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・あさり水煮缶詰を使って簡単に作れる、具だくさんのボストン風クラムチャウダーです。
難しそうな味付けも、あさりの缶詰、ホワイトソース、スープの素があれば簡単です。
🌟アレンジレシピ
《クラムチャウダーグラタン》
耐熱容器に、茹でたマカロニとクラムチャウダーを入れ、ミックスチーズを
のせて、トースターで焼くだけ。
ーボストンクラムチャウダーー
クリームベースのクラムチャウダーで、トマトを使ったものは
マンハッタンクラムチャウダーと呼ばれています。
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