みそデリ オニオンスープ チーズのせ
No.318
|
|
|
①玉ねぎは、繊維に対し、直角に薄くスライス。モッツアレラチーズみそ漬も、薄く切る
②玉ねぎを耐熱皿に入れて、ラップをせずに、電子レンジ600Wで5〜6分加熱する
③フライパンにバターを入れ、②を中火で炒める
④約15〜20分炒め、玉ねぎが飴色になったら、水400〜500cc、スープの素、
にんにくを入れ、よくかき混ぜる
⑤厚さ1cmに切ったフランスパンを、オーブントースターで軽く焼く
⑥耐熱容器に、まだ熱い④を注ぎ、フランスパンをのせ、モッツァレラチーズみそ漬ものせて
オーブントースターで、チーズに焼き色がつくまで焼く
みそ漬を使った新感覚のスープの素！
すりおろした「大根みそ漬」と、野菜だけで作った「野菜ダシ」をたっぷり使いました。
隠し味には、オリジナル味噌「さざれ石」を使用して、味に深みを出しています。
🌟ポイント1
お湯を注ぐだけ
そのままでも、具材を入れても、簡単に美味しくいただけます。
🌟ポイント2
美味しく健康をサポート
3つの栄養サポート成分を配合！
1・シールド乳酸菌M-1 → 健康力をサポートする乳酸菌
2・食物繊維 →日本人に不足がちな食物繊維、腸内での移動がゆるやかな
水溶性食物繊維（難消化性デキストリン）を配合
3・コラーゲン →安全性が高いと言われている、フィッシュドコラーゲンを使用
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・予め玉ねぎをレンジで加熱することで、炒め時間が短縮になります。
炒め玉ねぎは、多めに作って冷凍保管も可能。作り置きもOKです。
・ただでさえ旨味たっぷりのスープに、モッツァレラチーズみそ漬のコクも
加わった最強スープです。
・フランスパンは、軽くトーストしておくと、パリッとした食感が残ります。
copyright (C) Tamuraya,Co.ltd