みそデリDE スープパスタ
No.280
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  大さじ2〜3 スパゲッティ（乾燥） 80g スライスベーコン 2枚 玉ねぎ 1/4個 ニンニク 少々 カット野菜（レタスミックス） 適量 牛乳 200〜250cc バター 適量 コショウ 少々 (1人分) |
① スパゲッティは茹で、玉ねぎ・ニンニクは荒みじん切り、スライスベーコンは3等分に切る
② フライパンにバターを入れ、先にスライスベーコンを炒めてから
玉ねぎとニンニクも炒める
③ 火が通ったら、牛乳とスープの素 プレーンを入れ混ぜる
④ 牛乳が温まったら、カットレタスと茹で上がったスパゲッティを入れる
⑤ お皿に盛り付け、最後にコショウをふる
たむらやが提案する、新しい食習慣【みそデリ】
発酵のチカラで美味しい＋健康
《スープの素》
すりつぶしたみそ漬と、野菜で出来たダシを合わせた新感覚の味噌スープ。
味噌は、オリジナル味噌「さざれ石」。
米麹と麦麹を使った、ダブル麹の味噌は、甘さと香りに特徴があります。
栄養サポートとして、「シールド乳酸菌M-1」と、腸内での移動がゆるやかな
水溶性食物繊維（難消化性デキストリン）を配合。
・スープの素は、プレーンの他に、マサラ・コリアンダー＋クミンがあります。
どの味でも、美味しいです。
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・洋風の材料でも、ほのかに和風を感じるスープパスタです。
・玉ねぎとレタスは、牛乳との相性抜群
レタスには、睡眠導入効果があると言われているので
疲れた日には、たっぷり食べましょう！
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