タマゴあえりーなサンド
No.180
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  あえりーな 七味にんにく 小さじ3 食パン 4枚 鶏卵 2個 マヨネーズ 適量 塩・コショウ 少々 サンチェ 適量 リーフレタス 適量 (2人分) |
① 鶏卵は茹で、粗みじん切りにする
② ①に塩・コショウ、マヨネーズを混ぜる
③ 食パンにリーフレタスをおき、②をのせる
④ 仕上げに《あえりーな七味にんにく》をのせる
＊食パンだけではなく、ロールパンやフランスパンなど
お好きなパンに合わせてください
ーあえりーな とはー
《みそ漬ふりかけのオリーブオイル漬》
刻んだ大根みそ漬に、七味唐辛子とにんにくを加え
ギリシャ産EXバージンオイルで漬けた、調味料です。
上質なコクのオリーブオイルと、大根みそ漬が調和し
和風スパイス【七味唐辛子】の風味と、にんにくの香りが後引く美味しさです。
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・パンにも、タマゴ料理にも《あえりーな》は合います
《あえりーな》を加えることで、いつもと違った味わいになり
レパトリーの幅も広がります
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