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オリジナルレシピ集

タマゴあえりーなサンド

No.180

タマゴあえりーなサンド
材料
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作り方
① 鶏卵は茹で、粗みじん切りにする
② ①に塩・コショウ、マヨネーズを混ぜる
③ 食パンにリーフレタスをおき、②をのせる
④ 仕上げに《あえりーな七味にんにく》をのせる
 
*食パンだけではなく、ロールパンやフランスパンなど
 お好きなパンに合わせてください

一口メモ
ーあえりーな とはー
 《みそ漬ふりかけのオリーブオイル漬》
 
 刻んだ大根みそ漬に、七味唐辛子とにんにくを加え
 ギリシャ産EXバージンオイルで漬けた、調味料です。
 
 上質なコクのオリーブオイルと、大根みそ漬が調和し
 和風スパイス【七味唐辛子】の風味と、にんにくの香りが後引く美味しさです。
 
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・パンにも、タマゴ料理にも《あえりーな》は合います
 《あえりーな》を加えることで、いつもと違った味わいになり
  レパトリーの幅も広がります