白身魚のあえりーなムニエル
No.178
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  あえりーな 七味にんにく 小さじ2 白身魚 2切 塩・コショウ・小麦粉 少々 植物油 適量 (2人分) |
① 白身魚に、塩・コショウをし、小麦粉をまぶす
② フライパンに植物油をひき①を焼く
③ 仕上げに《あえりーな七味にんにく》をのせる
ーあえりーなー
《みそ漬ふりかけのオリーブオイル漬》
刻んだ大根みそ漬に、七味唐辛子とにんにくを加え
ギリシャ産EXバージンオイルで漬けた、調味料です。
上質なコクのオリーブオイルと、大根みそ漬が調和し
和風スパイス【七味唐辛子】の風味と、にんにくの香りが後引く美味しさです。
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・魚に軽く下味をつけることと《あえりーな七味にんにく》の味わいで
美味しさが引き立ちます
・ソースがなくても、手軽にごちそうに早変わり
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