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オリジナルレシピ集

漬け味噌そば

No.094

漬け味噌そば
材料
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作り方
 ① そばを茹で、わけぎを小口切りにする。
 ② 漬け味噌に、ごま油としょうゆを入れ、よく混ぜ合わせる。
 ③ 茹であがったそばを器に盛り、②をかける。
 ④ いわしの缶詰と、わけぎをたっぷりのせる。
 ⑤ お好みで、胡麻や七味唐辛子をかける。

一口メモ
【漬け味噌とは】
  みそ漬が漬けてある味噌です。
  みそ漬を食べた後の残った味噌も美味しく食べられます。