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オリジナルレシピ集

豚肉と大根みそ漬のはさみ揚げ

No.067

豚肉と大根みそ漬のはさみ揚げ
材料
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作り方
  ① 寒仕込・大根は、水洗いし、厚さ2mmのうす切りにする。
  ② 豚肉に①の寒仕込・大根を並べ、もう1枚の豚肉を重ねる。
  ③ ②の豚肉に、小麦粉 →溶き卵 →パン粉の順につける。
  ④ フライパンに植物油を入れ、揚げ焼きにする。

一口メモ
・下味
  大根みそ漬の味だけで、その他の下味は不要です。

・フライパンにて、揚げ焼きにするので後片付けも簡単です。