チーズみそ漬黒胡椒のスパイシーうどん
No.206
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①冷凍うどんを茹でる
②チーズみそ漬黒胡椒はサイコロ切り、小ねぎは小口切りにする
③器に茹であがったうどんを盛り、真ん中に半熟たまごをのせ
周りにチーズみそ漬黒胡椒を散らす
④チーズみそ漬黒胡椒の漬け味噌と小ねぎをかける
⑤全体をかき混ぜてから、食べる
・チーズみそ漬は、黒胡椒がたっぷりなので漬け味噌も使いきりましょう
カルボナーラ風になります
・うどんのかわりに、パスタでもそうめんでも、美味しいです
・≪こってり派≫は、さらに粉チーズをかけて
≪さっぱり派≫は、漬け味噌を減らして、めんつゆに
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