はんぺんのカナッペ風
No.122
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① 熟香（ナチュラルチーズみそ漬）は、薄く切る。
たまごみそ漬は、薄めにスライスする。
② はんぺんを、一口大になるように4〜9等分にする。
（はんぺんの大きさによって調節してください）
③ ②の上に、たまごみそ漬→熟香の順にのせ
オーブントースターで、焼き目がつくまで焼く。
・はんぺんの、フワフワした食感をいかしたオードブルです。
焼くことにより、たまごとチーズのコクが調和し、食べやすくなります。
・みそ漬を使用しているので、味付け不要です。
＊熟香は独特の香りがあるチーズですので、チーズ初心者でしたら
モッツアレラチーズみそ漬がおすすめです。
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