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オリジナルレシピ集

漬け味噌を使った豚肉のみそ漬

No.007

漬け味噌を使った豚肉のみそ漬
材料
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作り方
 ① 漬け味噌を、豚ロース肉に塗る。
 ② 冷蔵庫に2〜3時間入れて、味噌をなじませる。
 ③ フライパンで片面を焼き、薄く焦げ目がついたら
   裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。

 【漬け味噌とは】
  みそ漬がつけてある味噌です。
  みそ漬を食べ終わった後の残った味噌もおいしく食べられます。

一口メモ
 ・味噌が焦げやすいので、注意して下さい。
 ・お弁当に、ビールの肴にとても美味しい一品になります。
 ・胡瓜、人参、セロリなどを巻いてもひと味違います。